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数千の丘からなるブルンディ共和国は、中央アフリカ
高地の中心に位置し、アフリカの「リトルスイス」と
呼ばれています。コーヒーの栽培地域は国の中央部で
標高1300m以上の高地が中心です。赤道に近い
熱帯性気候ですが、国土全体が標高の高い高原地帯でタンガニーカ湖に近いことから気候は穏やかです。
酸味なく、キレのあるブルンディコーヒーは
深焙りにするとさらに風味の特徴が際立ちます。

<産地> ブルンディ共和国　Karusi地区
<品種> レッドブルボン種
<標高> 1300〜1500ｍ
<精製> フリーウォッシュド
<乾燥> 天日乾燥
ローストはハイローストから！